Curiosidades

As mais lindas Starbucks no Japão

No Japão, a Starbucks criou cafeterias exclusivas e impressionantes que combinam arte, arquitetura, história local e a cultura .

A cadeia internacional de café Starbucks pode ser grande em todo o mundo, mas no Japão, desenvolveu um grupo de seguidores. Desde que abriu sua primeira loja em Ginza, há mais de duas décadas, em 1996, a marca nascida em Seattle agora tem um enorme número de 1.434 lojas (e contando) em todo o país.

Nos últimos anos, seu fandom atingiu um pico febril. Em 2015, a inauguração do primeiro posto avançado da Starbucks em Tottori, a prefeitura menos povoada do Japão, atraiu milhares de fãs para se alinharem desde as primeiras horas da manhã para que pudessem ser os primeiros a entrar na nova loja. No início deste ano, antes da inauguração do maior Roastery de Reserva Starbucks do mundo em Meguro, a gigante do café criou um sistema de loteria para dar aos ganhadores ingressos de acesso com base em horários específicos para visitar o outlet. Até hoje, não é incomum aguentar um tempo de espera de até cinco horas no Roastery nos fins de semana.

A popularidade vertiginosa da Starbucks no Japão é parcialmente alimentada por sua oferta contínua de bebidas e mercadorias sazonais, com horário limitado, a maioria das quais exclusivas do país. Além disso, a cadeia de café encontrou uma maneira de se adaptar à cultura local, criando espaços inigualáveis ​​em locais inspiradores, com arquitetura e design de ponta. Na verdade, essas lojas são tão inovadoras que você não teria pensado que era um Starbucks até que você perceba o familiar logotipo da sereia verde. Então, aqui está os Starbucks mais impressionantes do país, de um que é definido em uma casa de herança em Kyoto para o outlet de Kawagoe que possui um jardim zen.

Hakodate Bayside, Hokkaido

Localizado na cidade portuária de Hokkaido, Hakodate, este Starbucks está situado em um dos edifícios históricos no distrito de Kanemori Red Brick Warehouse, que remonta à era Meiji (1868-1912). Mantendo seu piso e escada de madeira originais, o armazém de dois andares conseguiu não apenas preservar, mas também mostrar sua atmosfera histórica.

Do outono ao início da primavera, você pode se reunir em volta da lareira e beber um latte quente para se aquecer no inverno rigoroso de Hokkaido. Todos os assentos oferecem uma excelente vista da Baía de Hakodate, mas se preferir um pouco de brisa, dirija-se ao terraço no segundo andar.

24-6 Suehirocho, Hakodate-shi, Hokkaido.

Hirosaki Koen-mae, Aomori

Esse posto avançado de aparência retrô na prefeitura de Aomori, em Tohoku, foi o segundo de três lojas da Starbucks que abriram uma loja dentro de uma Propriedade Cultural Tangível – neste caso, o Daihachi Dancho Kansha, uma antiga residência de um comandante de divisão construído em 1917. Localizado próximo ao Parque Hirosaki (famoso por suas flores de cerejeira na primavera), o edifício histórico foi adaptado em um café em 2015. Seu interior combina estética original em estilo ocidental com detalhes de design japonês, como shoji(portas deslizantes de papel) e pergaminhos de parede clássicos.

O espaço também possui artesanato tradicional da região. Dois tipos de luminárias, por exemplo, são feitos de madeira de faia local, processados ​​com uma técnica chamada bunaco, onde o material é cortado em tiras finas e enrolado. Os encostos dos sofás, por outro lado, são cobertos por um pano azul-claro adornado com padrões geométricos bordados no estilo kogin-zashi de Tsugaru . 

1-1 Kamishiroganecho, Hirosaki-shi, prefeitura de Aomori .

Kawagoe Kanetsuki-dori, Saitama

Para combinar com a nostálgica paisagem urbana Little Edo do bairro, o café foi construído para se assemelhar a um armazém tradicional, completo com um exterior de madeira de cor clara feito com madeira de cedro local, além de um típico telhado de azulejos.

As paredes ao redor da área de estar na parte de trás são revestidas com obras de arte emolduradas, que são reaproveitadas a partir de painéis deslizantes fusumaus comumente usados ​​em casas japonesas tradicionais para salas separadas. As almofadas do encosto dos bancos, por outro lado, são feitas com Kawagoe tozan , um tecido quimono local que existe desde o final do período Edo (1603-1868). Elas são mantidas no lugar por cordas nodadasestilo ume musubi , que criam uma vibração acolhedora enquanto enfatizam a conexão da tomada com a localidade.

O terraço ao ar livre na parte de trás oferece os melhores assentos da casa, pois se abre para um jardim japonês sereno. Com um pouco de sorte, você pode até ouvir a torre do sino Tsuki no Kane nas proximidades, que tem tocado em intervalos definidos desde o período Edo.

15-18 Saiwaicho, Kawagoe-shi, prefeitura de Saitama.

Starbucks Reserve Roastery Tóquio, Meguro

Situado ao lado do pitoresco Rio Meguro, esta Reserva Starbucks é o maior dos cinco torrefadores da marca em todo o mundo. A arquitetura de quatro andares, projetada pelo famoso arquiteto japonês Kengo Kuma, é espetacular. O interior frio industrial abriga uma fábrica de torrefação no último andar, um bar de coquetéis Arriviamo no terceiro andar e uma sala de chá Teavana no segundo andar; o térreo, no entanto, é ocupado pela padaria milanesa Princi, famosa por seus cronuts e pizza focaccia. Durante a temporada de cerejeiras, leve o seu sakura latte ao terraço ao ar livre no quarto andar para uma visão sensacional das flores cor-de-rosa do Rio Meguro.

2-19-23 Aobadai, Meguro-ku, Tóquio.

Nineizaka Yasaka Chaya, Quioto

Se você não soubesse melhor, teria passado por este prédio de 100 anos sem pensar duas vezes. Há um Starbucks lá – e não apenas um Starbucks, lembre-se, mas um dos mais atmosféricos do Japão.

Situado em um machiya de madeira original (townhouse) do período Taisho (1912-1926), o café combina perfeitamente com a vibração histórica do bairro. Na verdade, apenas um ano após a inauguração, essa loja exclusiva da Starbucks recebeu o Kyoto Scenery Award (Kyoto Keikan Sho) por seu esforço inspirado em preservar e combinar a tradição com a cultura contemporânea do café.

Localizado ao longo da encosta de Ninenzaka que leva diretamente ao famoso templo Kiyomizu-dera de Kyoto, é o único edifício naquela rua que ainda mantém seu daibei original , a parede de madeira que forma o recinto externo. Entre pela cortina azul noren e você encontrará a barra na parte de trás, além de três pátios internos que foram transformados em jardins japoneses tradicionais. O andar superior parece com uma clássica casa de chá japonesa, com piso de tatame , almofadas de zabuton feitas de tecido quimono artesanal produzido na área de Tango, em Kyoto, e tokonoma espaços exibindo pergaminhos de parede bonita.

349 Masuyacho, Kodaiji, Minamimon-dori, Higashiiru-Shimogawara, Higashiyama-ku, Quioto.

Meriken Park, Kobe

Tivemos dificuldade em escolher entre a tomada de aparência tradicional na área de Kitano em Kobe e esta loja Meriken Park no pitoresco porto da cidade – mas a localização perfeita dos últimos cartões postais nos conquistou no final.

Uma estrutura distinta no parque à beira-mar que também apresenta o marco Kobe Port Tower, este posto avançado da Starbucks é inspirado pelo ambiente marítimo da área. A fachada se assemelha a escamas de peixes (talvez um aceno para a famosa sereia da marca), e foi construída usando a técnica tradicional hishibuki para organizar placas quadradas (de metal) em padrões em forma de diamante.

O primeiro andar oferece uma excelente vista do gramado verde e do porto, enquanto o segundo andar é projetado após a proa de um navio, completo com uma parede de vidro curvo, criando a ilusão de que você está em um cruzeiro admirando a vista para o mar. Para a foto perfeita do Instagram, dirija-se à noite quando a Torre do Porto, o Museu Marítimo de Kobe e a grande roda-gigante estão todos iluminados.

2-4 Hatobacho, Chuo-ku, Kobe, prefeitura de Hyogo.

Dogo Onsen Ekisha, Ehime

Esta estrutura de dois andares da era Meiji (1868-1912), construída em 1912, faz parte da estação de trem Dogo Onsen em Matsuyama, a porta de entrada para a fonte termal mais antiga do Japão. As janelas de treliça, a cerca de estilo vitoriano no telhado e a fachada de madeira são características da tendência arquitetônica do país no início do século XX, que buscam combinar a estética ocidental e tradicional do Japão.

Das janelas, você podia assistir os trens indo e vindo enquanto tomava uma xícara de chá. De acordo com a herança do bairro, o balcão de bar e a mesa comum são feitos de dormentes – o último até apresenta trilhos de metal reaproveitados de trilhos abandonados.

1-10-12 Dogomachi, Matsuyama, prefeitura de Ehime .

Dazaifu Tenmangu Omotesando, Fukuoka

Localizado ao longo da histórica rua de pedestres que leva ao famoso santuário Dazaifu Tenmangu de Fukuoka, este outlet da Starbucks foi projetado pelo renomado arquiteto Kengo Kuma. Parece mais uma instalação de arte avant-garde específica do site; o design de madeira faz referência ao ambiente tradicional e ao mesmo tempo eleva a paisagem urbana com um toque contemporâneo.

Aqueles familiarizados com o trabalho de Kengo Kuma reconhecerão a característica atraente da tomada, uma massa cruzada de vigas de madeira, como seu estilo característico. É composto de 2.000 barras de madeira de cedro, variando de 1,3 a 4m de comprimento e 6cm de largura, todas confeccionadas com a tradicional técnica kigumi , que é a arte de unir as unhas de madeira.

No espaço alongado e em forma de túnel, os assentos em ziguezague do sofá seguem as linhas geométricas afiadas, enquanto a luz natural da clarabóia e as janelas na parte de trás dão ao espaço uma sensação luminosa e arejada.

Endereço: 3-2-43 Saifu, Dazaifu, prefeitura de Fukuoka .

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